Con la Gobernación inician los preparativos del XXIV Congreso Gastronómico de Popayán
Con el firme propósito de seguir consolidando a la región como un destino culinario de talla internacional, la Gobernación del Cauca lideró un primer y estratégico encuentro para planificar la edición XXIV del Congreso Gastronómico, proyectada para este 2026.
La mesa de trabajo contó con la participación activa de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, la Coordinación de Cultura Departamental, la Industria Licorera del Cauca y el presidente de la Corporación Gastronómica, Enrique González Ayerbe, junto a su equipo directivo.
Durante la jornada, las entidades articularon esfuerzos y definieron las primeras acciones conjuntas para garantizar el éxito de este magno evento. El objetivo de esta sinergia institucional es que la nueva edición continúe posicionando la inmensa diversidad cultural y la invaluable riqueza de sabores que distinguen al departamento del Cauca ante los ojos del mundo.
