Compradores asiáticos se enamoraron del café Caucano
- Darwin Riascos, caficultor del municipio de Piendamó fue el ganador del concurso ‘El Mejor café del Cauca’ y obtuvo el precio más alto de la subasta, al vender su café en 30 dólares la libra.
- El segundo y tercer lugar lo ocuparon Axel Torres, de Cajibío y María Nilsa Garzón del municipio de Rosas.
El mejor café del Cauca está en Piendamó y se disfrutará en China, Japón y Taiwan, así se definió en Santander de Quilichao donde con grandes emociones y una masiva participación, se realizó la edición No 12 de la Feria, concurso y subasta ‘El Mejor café del Cauca’.
Darwin Riascos, caficultor del municipio de Piendamó fue el ganador del concurso ‘El Mejor café del Cauca’ y obtuvo el precio más alto de la subasta, al vender su café en 30 dólares la libra, tras participar de una reñida competencia de la que participaron caficultores de todo el departamento y jueces de empresas nacionales e internacionales.
Al concurso se presentaron más de 300 lotes de los cuales se eligieron en la semifinal 40 lotes catados por jueces nacionales e internacionales de las empresas Monarch-Marisstella Trading (México-Corea del Sur), Pebble Coffee (Taiwan) Saza Coffee (Japón) Carmo (Shanghai) Catación Publica (Colombia) Coffee Bullet (Taiwan) y Caravela (Colombia)
Tras estas rondas se eligieron los 16 mejores cafés finalistas, que fueron subastados precios que oscilan entre los 3, 50 y 15 dólares la libra, y también fueron elegidos los tres mejores cafés, cuyos ganadores recibieron premios en efectivo.
“Estoy feliz por haber cultivado el mejor café del Cauca y sentir recompensado el esfuerzo de toda mi familia. Agradezco a la Federación Nacional de Cafeteros y al Comité de Cafeteros del Cauca por realizar este tipo de eventos que permiten que el mundo conozca nuestro café y la apuesta que hacemos por alcanzar la calidad y brindar mejores oportunidades a nuestras familias y comunidades” dijo Darwin Riascos.
Por su parte, Roberto Castrillón Simmonds, Director Ejecutivo (e) del Comité de Cafeteros del Cauca, felicitó a los ganadores y les recordó a todos los cafeteros del Departamento la importancia de participar en este tipo de certámenes que reconocen la ardua, apasionada y comprometida labor de los productores del grano. Así mismo, ratificó el compromiso institucional de seguir acompañando a los caficultores en la búsqueda de la sostenibilidad y de seguir posicionando al Cauca como promovedor permanente de cafés de alta calidad.
“A través de esta Feria continuamos reconociendo la labor de más de 92 mil familias cafeteras del Cauca que día a día edifican la paz del territorio, al posicionar sus cafés como un producto diferenciado y de alta calidad, los cuales satisfacen los requerimientos del mercado internacional y generan oportunidades de negocios y conexión directa entre productores y compradores”, anotó
La Feria que se adelantó en el coliseo Los Guásimos de Santander de Quilichao, contó con una masiva participación de visitantes, compradores, caficultores y empresarios quienes participaron de una interesante agenda académica, cataciones de café y cacao, ‘Quilichao sabe a café’, muestras culturales y lo mejor de la gastronomía.
Se realizó en alianza con los programas Tierra Próspera e Hilando vidas y esperanza, financiados por USAID, la Alcaldía de Santander de Quilichao, Almacafé y las Cooperativas Caficauca y Cafinorte, fortaleciendo el propósito de impulsar las exportaciones y posicionar el café caucano en el mercado internacional.
De esta manera se reconoce la labor y entrega de las más de 93 mil familias cafeteras caucanas y se fortalecen los esfuerzos por posicionar los cafés diferenciados de alta calidad, buscando satisfacer los requerimientos del mercado internacional, generando oportunidades de negocios y acortando la brecha del relacionamiento entre los productores y los compradores.
Café de organizaciones, la innovación de esta Feria
Por primera vez organizaciones de productores, hacen presentación con sus lotes de café regional en ‘El Mejor café del Cauca’, construyendo blend con cafés de alta calidad, proveniente de caficultoras y caficultores de 10 Asociaciones, parte de la Alianza público-privada por el café en el norte del Cauca, a través del programa Nuestra Tierra Próspera financiado por USAID, que esta vez logró ventas directas de tres macro-lotes, con precios diferenciados con compradores de China, Corea y Taiwan, y representantes de empresas norteamericanas y colombianas.
Representantes de estas asociaciones se reunieron con compradores nacionales e internacionales, en un espacio para conocer la oferta y características de los cafés de las asociaciones, sumado a las expectativas de los clientes, con el objetivo de establecer alianzas comerciales de largo plazo.
El espacio fue concertado por la gerencia comercial de la Federación Nacional -Comité de cafeteros Cauca, el programa Nuestra Tierra Prospera de USAID, como socios de la Alianza publico privada de café, donde también se encuentran el Sena, la alcaldía de Santander de Quilichao, el programa Hilando Vidas y Esperanzas de USAID, la Cooperativa de Caficultores, Cafinorte, la Alcaldía de Corinto y Caloto, la Secretaria de Agricultura del Cauca y la Agencia de Renovación del Territorio.
En cifras
- 300 lotes acopiados.
- 40 lotes pre seleccionados
- 16 lotes en la final y en la subasta
- 22 tostadores, catadores y propietarios de cafés participando
- Macrolotes de Cafés de organizaciones vendidos
- Un departamento Orgulloso de su gente, su café y su futuro
